澳优乳业(中国)有限公司与我院达成项目合作

4月10日下午,澳优乳业(中国)有限公司(以下简称“澳优乳业”)全球研发中心首席研发官李威、首席科学家汪家琦等一行莅临湖南农业大学长沙现代食品创新研究院(以下简称“研究院”)调研交流。研究院副院长周辉、湖南农业大学食品科学技术学院刘成国教授、范贤康博士等陪同调研并座谈。

周辉详细介绍了研究院的建设背景、建设进展及未来的发展规划,并对澳优乳业李总一行的到来表示热烈欢迎。双方围绕技术研发、成果转化及产学研深度融合等方面展开深入交流。李威表示,澳优乳业始终以“科技引领”为核心战略,通过深化产学研合作,推动营养健康产业的高质量发展。



座谈会后,双方举行了项目签约仪式, “具有免疫调节活性嗜酸乳杆菌的筛选及功能评价”及“酸奶发酵剂菌株发酵特性研究”两个项目成功签约,此次项目合作将依托研究院功能乳品团队的科研优势,结合澳优乳业在产业化方面的丰富经验,加快功能性乳酸菌产品的开发和应用。



双方还计划通过共建联合实验室、人才培养基地等方式,加快实现资源共享与优势互补,为区域食品产业链注入创新活力。