4月25日，湖南农业大学长沙现代食品创新研究院（以下简称“研究院”）副院长周辉、湖南农业大学食品科学技术学院蒋立文教授、刘成国教授一行，赴安化县经济开发区（以下简称“经开区”）开展食品产业调研与技术交流，安化县经开区党工委副书记、管委会主任胡盛云陪同调研。

调研组先后走访了安化湖湘肴农业发展有限责任公司、湖南银鸿农业发展有限公司、安化卤师兄食品有限公司，深入了解企业生产现状、技术需求、市场渠道及发展方向，并就产品创新、工艺优化、人才队伍等内容与企业负责人深入交流。周辉表示：研究院将充分发挥在技术研发、成果转化、人才培养方面的优势，深化与企业的沟通协作，助力企业解决实际难题，推动安化食品产业的创新发展。

下午，调研组与安化县经开区管委会进行座谈交流，经开区党工委副书记、管委会主任胡盛云对调研组的到来表示热烈欢迎，并详细介绍了安化县经开区的基本情况。双方围绕安化黑茶、烟熏腊肉、多花黄精、小籽花生、擂茶等特色食品产业，就产业升级、政策支持、产学研合作、科技成果转化、人才培训等议题展开热烈讨论，并达成多项合作共识。胡盛云希望研究院能够为经开区的食品企业提供更多技术支撑，提升农产品附加值，赋能产业高质量发展。

此次调研交流活动为研究院与安化当地企业及经开区搭建了良好的沟通平台。下一步双方将深化合作，共同探索地方食品产业创新发展新路径。