2023年1月10日，长沙现代食品创新研究院院长沈清武、副院长周辉、湖南农业大学食品科学技术学院副院长王远亮、教授蒋立文等一行赴宁乡经开区调研经开区食品产业和湖南省食品质量安全技术协会。宁乡经开区党工委副书记黄瑶、长沙市食品及农产品加工产业链办公室副主任张崇嘉等相关负责同志参与接待，协会秘书长文质彬、副秘书长胡一波、专家委员会主任冯敏、团体标准化委员会主任杨代明、食品流通委员会（筹）副主任赵子瑞出席座谈。

黄瑶对沈清武院长一行的来访表示热烈欢迎。会上黄瑶表示湖南省食品质量安全技术协会是园区食品产业优秀的技术支持单位，为园区食品企业的入驻和发展作出了积极贡献。期待以后可以与长沙现代食品创新研究院签订深度的战略合作协议，园区、协会与院校多方联合，从人才引进、技术创新等方向大力支持园区企业发展。

沈清武院长简单介绍研究院基本情况，提出到访协会的目的，主要是就计划组建的湖南省预制菜产业技术联盟听取协会意见，并探讨研究院和协会深度合作方向。研究院希望可以联合湖南省内10家左右的预制菜企业和协会共同成立湖南省预制菜产业技术联盟，充分利用协会多年来在行业内深厚的影响力和号召力，整合双方资源，推动省内预制菜行业的发展。

湖南农业大学长沙现代食品创新研究院将成为食品行业发展技术创新的一个重要平台。在全国预制菜蓬勃发展的风口，研究院组建预制菜产业技术联盟的计划，可以结合起协会十多年来精心打造的湘菜系列标准，深入进行预制菜技术难点攻关，打造工艺批量化生产新优势技术，真正实现预制菜生产的标准化和自动化。

资料来源：湖南省食品质量安全技术协会