为深入了解浏阳市食品产业发展现状，提高研究院科技创新水平和产业服务质量，长沙现代食品创新研究院院长沈清武、副院长周辉以及多位行业专家组成的调研组，于10月8日赴浏阳市调研食品产业。 

调研组首先与浏阳市人民政府及园区职能部门进行了座谈，浏阳市工业和信息化局党组成员、总经济师肖湘详细介绍了浏阳市在绿色食品及油茶产业链建设方面的进展。他指出：浏阳市立足农业大县资源优势，已建成以浏阳经开区、两型产业园、镇头镇等为重点的绿色食品产业基地，初步构建起以现代食品制造、农副食品精深加工为主，相关配套产业协同发展的食品产业体系。浏阳经开区产业发展局副局长王冲就当地食品企业概况及其面临的挑战发表了深刻见解，并提出了相应的对策和发展规划。浏阳市农业农村局、市场监督管理局、农科园管委会、预制菜产业协会等单位就本单位所掌握的行业数据，对产业发展的现状及存在的问题进行了分析。

在双方交流环节，沈清武院长就推动浏阳市食品产业高质量发展提出了建议：一是扩大油茶规模。油茶作为一种具有丰富营养价值和广阔市场前景的特色农产品，在浏阳有着得天独厚的发展优势。通过加大油茶种植面积、提高油茶产量、提升油茶加工技术水平等措施，可以将油茶产业打造成为浏阳食品产业的一张亮丽名片。二是大力发展预制菜产业。随着现代生活节奏的加快，预制菜以其便捷、美味、营养的特点受到越来越多消费者的青睐。浏阳可以充分发挥自身的资源优势和产业基础，加大对预制菜产业的投入和扶持力度，培育一批具有核心竞争力的预制菜企业，打造具有浏阳特色的预制菜品牌。三是打造拳头产品。例如，浏阳竹林面积位居全国第三，可以充分利用这一资源开发更多高附加值的产品。此外，魔芋、浏阳蒸菜以及食药同源食品等也可成为新的增长点。通过深入挖掘这些产品的潜力，加大研发投入，提高产品质量和附加值，可以将其打造成为浏阳食品产业的拳头产品，进而提升浏阳食品产业在全省乃至全国的竞争力。 

下午，调研组实地考察了浏阳市掌中勺食品有限公司、浏阳市名之味食品有限公司、浏阳市路路飞翔食品有限公司。在调研过程中，调研组深入了解了这些企业的具体生产经营情况，并针对企业存在的问题提出了一些建设性的意见。

此次调研不仅加深了研究院对浏阳市食品产业的了解，也为长沙现代食品创新研究院与浏阳市食品产业的深度合作奠定了坚实基础。相信在各方的共同努力下，浏阳市食品产业将迎来更加广阔的发展前景。