10月12日，湖南省合业农业发展有限公司（以下简称“合业农发”）总经理黄利带领公司高管团队到访长沙现代食品创新研究院（以下简称“研究院”）。双方就食用菌产业的创新发展方向进行了深入交流与探讨，此次访问旨在探索合作新机遇，共同拓展市场渠道，促进食用菌市场的进一步开发。

在研究院副院长周辉的陪同下，黄利总经理一行实地参观了研究院实验室、科技成果展厅、产品展厅等。周辉副院长详细介绍了研究院建设背景、仪器检测平台建设以及所提供的科技服务、咨询服务等内容。

座谈会上，黄利总经理介绍了合业农发的基本情况和发展规划。作为一家综合性农业科技企业，合业农发致力于食用菌菌种培育、工厂化种植、乡村振兴、食用菌生物健康产品加工、食品销售等多个领域。2022年4月，公司投资湖南君山万雨合业健康食用菌产业园项目，项目计划总投资约15亿元人民币，占地面积约400亩，包括菌种菌棒制作中心、食用菌工厂化出菇基地、食用菌深加工基地等，目前已完成一期50亩建设并成功投产。 

黄利总经理表示合业农发正在积极与祁阳、衡阳、株洲等地进行产业对接，加快中部食用菌产业园的建设步伐，并着力于食用菌硒多糖制备技术的产业化应用，以期开发更多功能性食品。随着食用菌硒多糖等功能性提取物在食品和医药领域的广泛应用，将有力推动食用菌产业向更加高效、可持续的方向转型。

周辉副院长高度认可合业农发的发展成就，并指出食用菌产业在健康产业中蕴含着巨大的发展潜力。并强调借助于合业农发稳定的供应链体系和核心技术优势，结合研究院的科研实力与品牌运营资源，双方的合作将为食用菌产业高质量发展开辟新的篇章。 

    本次调研交流活动开启了研究院与合业农发战略合作的新阶段。双方将共同致力于推动食用菌产业的高质量发展，为消费者提供更多安全、健康的食品选择。