湖南农业大学长沙现代食品创新研究院的宗旨和业务范围:围绕现代食品产业发展重大需求,搭建科技服务与信息共享平台,打造关键技术创新高地、人才引育高地、科技成果转移转化高地。从事科学研究、科技开发、科技成果转化等工作。